【モグモグ期の進め方】離乳食7〜8か月｜2回食への移行・量・固さ・食材リスト完全ガイド

その気持ち、よくわかります。ゴックン期を1ヶ月乗り切ったあと、待ち受けるのが「2回食への移行」「固さの変化」「食材バリエーションの拡大」という3つの大きな変化です。

でも安心してください。モグモグ期(7〜8か月)も、1ヶ月の流れと固さ・量の目安さえつかめば、迷わず進められます。

この記事では、モグモグ期1〜2ヶ月のスケジュール・OK食材・卵デビューの正しい進め方・あるある悩みの解決法まで、これ1記事で完結する完全ガイドをお届けします。

モグモグ期(7〜8か月)はいつから始める?スタートの判断基準

「7か月になったから2回食!」と月齢で機械的に判断する必要はありません。赤ちゃんの様子を見て、進む準備ができているかをチェックしましょう。

モグモグ期に進む4つのサイン

• ✅ 1日1回の離乳食を、嫌がらず食べられている
• ✅ ペースト状を上手にゴックンと飲み込めている
• ✅ 食べさせると、もぐもぐと口を動かすようになった
• ✅ 離乳食を始めて1ヶ月以上経っている

4つすべて当てはまらなくても、3つチェックがつけば進む準備OKです。月齢ぴったりに進めなくても、1〜2週間遅れても全く問題ありません。

まだゴックン期を続けた方がいい時

こんな様子が見られたら、慌ててモグモグ期に進まず、もう少しゴックン期を続けるのが安心です。

• まだペースト状を嫌がる・口から出す
• 食べる量がほとんど増えていない(小さじ1〜2のまま)
• 体調を崩している
• 離乳食を始めて2〜3週間しか経っていない

1ヶ月遅れて8か月から2回食でも、長い目で見ればまったく問題ありません。

モグモグ期の固さの目安は「絹豆腐」

モグモグ期で変わる一番のポイントが「固さ」です。ゴックン期のなめらかペーストから、舌でつぶせる絹豆腐くらいの固さへ進みます。

ペースト状から豆腐くらいへ、段階的に進める

時期	固さの目安	身近な食材で例えると
ゴックン期(復習)	なめらかなペースト	ヨーグルトより少しゆるい
モグモグ期前半(1〜2週目)	少しつぶつぶが残るペースト	ポタージュスープくらい
モグモグ期後半(3週目〜)	舌でつぶせる固さ	絹豆腐・プリンくらい

★ポイント:急に絹豆腐くらいの固さにするのではなく、2週間かけて段階的に固くしていくのがコツです。

NGな固さ(早すぎ・遅すぎの落とし穴)

固さの判断を間違えると、赤ちゃんが食べづらくなったり、食事を嫌がる原因になります。

• 早すぎNG:ゴックン期と同じペースト状のまま → 噛む練習にならない
• 遅すぎNG:急にカミカミ期(バナナくらい)にする → 飲み込めずに吐き出す・むせる

迷ったら「少し柔らかめ」から始めて、徐々に固くする方が安全です。

【完全ガイド】モグモグ期1〜2ヶ月のスケジュール

モグモグ期は約2ヶ月間続きます。週ごとの進め方を整理しました。

1〜2週目:2回食デビュー(時間帯と間隔)

項目	内容
回数	1日2回(午前・午後)
時間帯の目安	1回目:午前10時頃 / 2回目:午後6時頃
食事の間隔	3〜4時間以上あける
2回目の量	最初は1回目の半分くらいから

★ポイント:2回目は最初から1回目と同量にせず、少量からスタートして徐々に同量へ進めます。

3〜4週目:食材の幅を広げる

項目	内容
新しい食材	鶏ささみ・卵黄・ヨーグルト・パン・うどんなど
量	1回あたり:がゆ50〜80g + 野菜20〜30g + タンパク質10〜15g
注意点	新しい食材は1日1種類・1さじから(ルールはゴックン期と同じ)

5〜8週目:タンパク質バリエーションを増やす

項目	内容
新しい食材	鮭・まぐろ(刺身用)・卵白・納豆・チーズ(無塩)
量	1回あたり:がゆ80g + 野菜30g + タンパク質15g
次のステップ	もぐもぐが上手になり、3回食を食べたそうにしたらカミカミ期へ

モグモグ期にOKな食材リスト

モグモグ期で新しく挑戦できる食材を、カテゴリごとに整理しました。

タンパク質:肉・魚・卵にチャレンジ

食材	OK時期の目安	調理のコツ
鶏ささみ	7か月から	茹でて細かくほぐす、片栗粉でとろみをつけると食べやすい
鶏ひき肉	7〜8か月	茹でこぼして脂を抜く
鮭・まぐろ(赤身)	7〜8か月	骨と皮を取り、加熱してほぐす
卵黄	7か月から	固ゆで20分、耳かき1さじから
卵白(全卵)	8か月以降が安心	必ずしっかり加熱、最初は少量から
納豆	7〜8か月	ひきわりを熱湯で粘りを取る
ヨーグルト(プレーン)	7か月から	無糖・無脂肪のもの

主食・野菜:バリエーションを増やす

食材	OK時期の目安	調理のコツ
5〜7倍がゆ	7か月から	ゴックン期の10倍がゆより少し固めに
食パン	7〜8か月	耳を取り、ミルクや出汁でふやかす
うどん	7〜8か月	柔らかく茹でて5mm以下に刻む
葉物野菜(ほうれん草・小松菜)	引き続きOK	茎は使わず葉だけを使い、細かく刻む
トマト・きゅうり	7〜8か月	皮と種を取り除く

★詳しい食材ごとのOK/NG判定は、ベビすけナビの食材デビューチェッカー(無料)で確認できます。62食材の月齢別判定が一発でわかります。

まだ早い食材

• はちみつ:1歳までは絶対NG(乳児ボツリヌス症のリスク)
• 牛乳(飲料として):1歳までNG。料理の素材としては少量OK
• 生もの:刺身・生卵
• そば・ナッツ類:アレルギーリスクが高いため後期以降
• 味の濃いもの:塩分・砂糖は引き続き控える
• かたい肉(豚・牛):9か月以降、ひき肉から少量ずつ

卵デビューの正しい進め方(超重要)

モグモグ期で親が一番不安なのが「卵デビュー」です。アレルギーが出やすい食材なので、正しい手順で進めましょう。

卵黄から、固ゆでで耳かき1さじ

卵デビューは必ず卵黄から始めます。アレルギーは卵白の方が出やすいため、卵黄で問題なければ徐々に全卵へ進めます。

ステップ	進め方
STEP1	固ゆで卵を20分しっかり加熱、卵黄のみを耳かき1さじから
STEP2	3〜4日問題なければ、卵黄を1/4個まで増やす
STEP3	1〜2週間後、卵黄を1/3〜1/2個まで増やす
STEP4	卵黄が問題なければ、卵白に少量ずつチャレンジ(8か月以降が安心)

卵白へ進む目安

• 卵黄を1/2個食べられるようになっている
• 1ヶ月以上、卵黄でアレルギー症状が出ていない
• 赤ちゃんの体調が安定している

★気になる症状が出たら:口の周りの赤み・じんましん・嘔吐・下痢・呼吸の苦しさが見られたら、すぐにかかりつけの小児科に連絡してください。呼吸の苦しさやぐったりする様子があれば119番です。

モグモグ期あるある悩みQ&A

モグモグ期で多くの親がぶつかる悩みをまとめました。

Q. 丸のみしてしまう…

もぐもぐと噛まずに、そのままゴクンと飲み込んでしまう赤ちゃんは多いです。これには2つの原因があります。

• 固さが柔らかすぎる:ゴックン期と同じペースト状だと、噛む必要がない
• 食材が小さすぎる:みじん切りにしすぎると、舌でつぶす動きが起きない

対策:少し固めの絹豆腐くらい、5mm程度の角切りに変えてみましょう。すると自然と「もぐもぐ」と口を動かすようになります。

Q. ベーッと出してしまう…

口に入れた食べ物を舌で押し出すのは、ゴックン期によく見られます。モグモグ期でも続くなら、こんな原因が考えられます。

• 固さが急に変わった:ペーストから一気に絹豆腐にすると、慣れずに拒否
• 食材の温度:熱すぎる・冷たすぎる
• その日の気分:体調・眠気・空腹度の影響

対策:固さを段階的に戻し、人肌程度に冷ましてから与えます。それでもダメな日は「今日はそういう日」と切り上げてOK。

Q. 食べる量が増えない…

2回食になっても、思ったほど量が増えないケースも普通です。

• 授乳で満足していて、離乳食までお腹が空いていない
• 食事のリズムがまだ安定していない
• 個人差(食が細い赤ちゃん)

対策:離乳食の前は授乳間隔を3〜4時間あける、生活リズムを整える、を試してみてください。体重が順調に増えていれば、量は気にしなくて大丈夫です。

Q. 便秘気味になった…

母乳・ミルクから離乳食に切り替わると、便秘になる赤ちゃんも多いです。

• 水分摂取が減っている
• 食物繊維のバランス
• 運動量の変化

対策:食後に湯冷ましや麦茶を少量、ヨーグルト・さつまいも・バナナ・プルーン(裏ごし)を取り入れる、お腹マッサージなどが効果的です。1週間以上続く場合は小児科に相談しましょう。

2回食のリズム作りのコツ

2回食でつまずきやすいのが「時間のリズム」です。コツを押さえると、生活全体がスムーズになります。

1回目と2回目の理想的な時間帯

時間	内容
朝7時頃	授乳①
朝10時頃	離乳食1回目 + 授乳②
昼14時頃	授乳③
夕18時頃	離乳食2回目 + 授乳④
夜22時頃	授乳⑤(寝る前)

★ポイント:離乳食の時間は、家族の食事時間に合わせると無理なく続きます。「家族が朝食を食べている時間にあげる」と考えると、習慣化しやすいです。

外出日・里帰りの時の対応

毎日きっちりこの時間で進められるとは限りません。外出や里帰りの時は、こう乗り切りましょう。

• 1回スキップしてもOK:外出日は1回食に戻しても問題なし
• ベビーフードを活用:市販のレトルトはモグモグ期向けの種類が豊富
• 時間がずれてもOK:3〜4時間以上の間隔さえあれば、多少のズレは気にしない

フリージング応用編:モグモグ期の作り置きアイデア

2回食になると、調理の負担が一気に増えます。フリージングをさらに活用して乗り切りましょう。

月齢に合わせた固さの変え方

ゴックン期に作った冷凍ストックを、モグモグ期向けに少しアレンジするだけで使えます。

• がゆ:ゴックン期の10倍がゆ → モグモグ期は7倍がゆ(米粒の形が少し残る程度)
• 野菜:ペースト → 細かいみじん切り(2〜3mm)
• タンパク質:新たに加える(鶏ささみ・しらす・卵黄など)

取り分けレシピの考え方

大人の料理から取り分けできるようになるのも、モグモグ期の楽しみのひとつです。

• うどん:大人用を茹でる前に、5mm以下に刻んだものを別鍋で柔らかく茹でる
• 味噌汁の具:味噌を入れる前に、野菜だけを取り分けて細かく刻む
• 煮物:味付けの前に、柔らかく煮た野菜を取り分ける

「大人の料理から味付け前に取り分ける」が基本ルール。これだけで調理の手間が大幅に減ります。

カミカミ期(9〜11か月)に進む目安

モグモグ期2ヶ月を過ぎて、こんな様子が見られたら、カミカミ期(3回食)への移行を検討するタイミングです。

• ✅ 2回食をしっかり食べている
• ✅ 舌でつぶす動きが上手にできている
• ✅ 絹豆腐くらいの固さを問題なく食べる
• ✅ 食べたそうな様子(大人の食事をじっと見る)を見せる

カミカミ期(9〜11か月)の詳しい進め方は、別記事で解説する予定です。

まとめ:モグモグ期は「練習の幅が広がる月」

モグモグ期(7〜8か月)の離乳食で大切なポイントを、もう一度おさらいします。

• 2回食への移行:午前と午後、3〜4時間以上あけて
• 固さの目安:絹豆腐・プリンくらい(2週間かけて段階的に)
• 食材の幅:肉・魚・卵にチャレンジ、卵黄から段階的に
• 悩みあるある:丸のみ・ベーッ・量が増えない、すべて普通の通過点
• 2回食のリズム:完璧より続けられる時間帯を優先

モグモグ期の2ヶ月は、食材も食べる量も一気に増える、変化の大きい時期です。でも、ゴックン期と同じく「練習が目的」という基本は変わりません。

食べた量より、「もぐもぐと口を動かせるようになった」「新しい食材に出会えた」という成長を喜びながら、ゆっくり進めてください。

離乳食全体の流れを確認したい時は離乳食の進め方 完全ガイドに、ゴックン期(5〜6か月)を振り返りたい時はゴックン期の進め方に戻ってください。